ESTADO LÍQUIDO
De acuerdo con teoría cinética – molecular, los líquidos presentan las siguientes características:
-No tiene forma definida
-Tienes volumen definido
- No tiene fluidez
- Se difunde en líquidos con los cuales son miscibles
- No son compresibles.
PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS:
Las propiedades de lo líquidos dependen de la propia estructura y de la intensidad de la fuerza de atracción entre las partículas.
Viscosidad: es la resistencia que presenta un líquido a fluir, esto ocurre cuando las partículas se deslizan una sobre otra debido a la fricción interna de un fluido. El deslizamiento ocurre más lento por lo que al líquido se lo califica como viscoso. La viscosidad cambia a distintas temperaturas.
Presión de vapor: es la presión que ejercen las moléculas de una sustancia en fase gaseosa sobre la fase liquida de la misma sustancia. Los líquidos que se evaporan fácilmente tienen valores de presión altos y se denominan volátiles.
VAPORIZACIÓN Y CONDENSACIÓN
Los líquidos tienen sus moléculas en constante movimiento, esto ocasiona que alguna de ellas se escape y se conviertan en vapor. Las moléculas de vapor, a su vez, pueden regresar al estado líquido mediante un proceso de condensación.
Capilaridad: Es la capacidad que tienen los líquidos para ascender por las paredes de un tubo. Las partículas que conforman un líquido se mantienen unidas gracias a las fuerzas intermoleculares de cohesión y las fuerzas que unen al líquido a la pared interna del tubo se denominan fuerzas intermoleculares de adhesión. Cuando las fuerzas de adhesión superan a la de cohesión da lugar a una concavidad, en coso contrario, descienden y forman una superficie convexa.
